Thursday 5 September 2013

那一年媽媽第一次自己弄湯圓


除夕夜的地瓜湯圓



2008/02/07 01:09

除夕夜,吃過團圓飯.時間還早.我和老爺挺無聊的.
兩人吃飽沒事去逛超市.

其實中午已經弄好地瓜.逛完兩間超市後回家,開始繼續備料..第一次處女作--地瓜湯圓.
 第一次,自己動手弄湯圓欸~
 

這是老爺和我搓的湯圓,不圓嘛!還沾了點黑糖.原本是想包些黑糖當餡料,這樣有點甜甜的味道應該還不錯的.結果...失敗了.手藝有待加強.呵呵~最後決定直接加在湯圓中混合再搓.
湯圓大小拿捏不准確.大大小小都有.歹勢啦~ 
黃澄澄的湯圓... 怎樣?有大有小.任君選~ ~ 
下鍋囉!湯圓在鍋裡滾動著.真的好有滿足感!
 

 
摪、摪、摪..~ 我的湯圓好囉!雖然沒有媽媽的味道那麼的棒.但是有加了羅漢果龍眼糖水的湯圓還是不賴的.我和阿佐式倆吃過湯圓過了除夕夜守歲到年初一...感覺還是滿幸福的




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