除夕夜的地瓜湯圓
2008/02/07 01:09
除夕夜,吃過團圓飯.時間還早.我和老爺挺無聊的.
兩人吃飽沒事去逛超市.
其實中午已經弄好地瓜.逛完兩間超市後回家,開始繼續備料..第一次處女作--地瓜湯圓.
第一次,自己動手弄湯圓欸~
這是老爺和我搓的湯圓,不圓嘛!還沾了點黑糖.原本是想包些黑糖當餡料,這樣有點甜甜的味道應該還不錯的.結果...失敗了.手藝有待加強.呵呵~最後決定直接加在湯圓中混合再搓.
湯圓大小拿捏不准確.大大小小都有.歹勢啦~
黃澄澄的湯圓... 怎樣?有大有小.任君選~ ~
下鍋囉!湯圓在鍋裡滾動著.真的好有滿足感!
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