Coconut pulp cookies with almond, macadamia, pumpkin and avocado

外帶出國吃的小點心

2013/04/04 23:11

花了兩個鐘頭才弄好的小餅乾.沒兩分鐘你就可以吃好幾個.平時媽媽都不弄這個,很花時間.要扭乾椰汁、弄碎杏仁和夏威夷果仁,還要煮點南瓜添味.

兩三個月就會弄一次,外帶出國,當你的小點心.

明天就要飛去SG了.媽媽就弄這個,只是好久沒弄,弄好久.突然發現材料不足,左湊右湊.第1 盤烤好的小餅乾失敗了.怎麼散掉了?不夠油嗎?不黏稠.看看冰箱有奶油果,添了.再添些椰油.
嘿嘿~

還好有成品.