那時候媽媽管你吃的,現在也管-ing

原汁原味

2011/12/09 17:38

6個月大的你開始吃固體食物,媽媽就給你煮粥加好多的菜.還記得那時候第1次給你煮粥,媽媽買了amaranth, 叫莧菜吧!放了幾片魚肉還有好幾片的莧菜葉,把米煮爛成粥.給你嚐,你那時大哭,噁心要吐.媽媽一度懷疑自己廚藝問題,後來才知道原來6個月大的你,已經懂得菜的味道沒有魚或肉的香甜,不吃!後來有加了點米糊,你還是不吃!外婆還說媽媽真的離譜,第1次讓你嚐味道就放那麼多菜.

媽媽的原則:適應!
媽媽也沒有放棄,跟你鬥到底,看你肚子爭氣還是你個性比較爭氣.最終媽媽還是贏了,因為你的肚子不爭氣,餓了,什麼都吃.哭著吃.吃著吃著幾餐就適應了.

後來的後來,換了不同味道的菜,小白菜,包菜,西蘭花,...帝王菜味道不討好,媽媽也給你煮.你也是哭鬧,罷吃!那媽媽就坐在你身邊吃給你看,待你想吃,又給你試試看.你也是邊吃邊噁心想吐.但吃了幾次,你就克服了那味道.

當初媽媽要你養成好習慣,適應,不浪費,等.適應環境也好,適應各種吃法,味道,等.媽媽不是在富裕的家庭長大,也不是嬌生慣養的孩子.媽媽不是要你吃苦,只要你能適應身邊一切事物就好.活著,就是要適應.不然怎麼活啊?!

媽媽不確定"Picky eater"是不是這樣養出來的,不過你是媽媽這樣養出來的.
小時候對你吃這方面,比較注意、比較苛薄.媽媽有注意你小貝比時候的你幾乎精力充沛,好動,特別留意沒給你多攝取糖份(添加糖,零食,外賣食物),往往沒想到配方奶粉就加了好多,麵包,餅乾(雖然標籤註明沒有,但可信度嘛~)事實證實一切.苛薄這一塊,媽媽給你普通食物,買普通蔬菜水果吃魚吃肉(wholefoods),卻沒想到如今普通的菜都是農藥栽種,魚或肉都有汙染.那還有什麼可以吃的?????

媽媽回到原點:原汁原味
"原汁原味"沒壞啊!為甚麼我們要破壞我們天生的味覺,嚐著原汁原味的食物,錯嗎?錯,錯在媽媽實在不夠堅定.捨棄給你喝母乳,媽媽後悔遺憾.媽媽覺悟,覺得一切回歸自然,那就吃喝原汁原味的.雖然遲了點在你兩歲後,而且是在這麼一個特殊的情況下開始的.

為甚麼現在的我們沒有阿公阿嬤那時代的人健康.健壯?...就因為"病從口入"嘛!
養現在的你仿如回到以前某個時代,沒有配方奶粉,你的三餐媽媽動手自己煮.粗茶(白開水,煲湯,蔬果汁) 淡飯,沒有添加糖沒有添加劑.少吃餅乾,麵包(米包)糕點媽媽自己動手弄.(手藝不怎麼好,還好你不嫌棄).因為你,媽媽學著下廚.

養現在的你卻有點像養外星的孩子.一天好幾顆supplements(各種維他命,礦物質,酵素,...).為了提高你的免疫能力,加強你的抵抗能 力,為了幫助消除以前不知不覺養壯的壞菌,要吃antibiotics, anti-fungal之類的藥.媽媽不想要這樣,卻沒辦法!只望你健康回來了,就可以撇掉這一塊.快快樂樂成長!