跨年●節慶

20071231

2007/12/31 23:57

2007年的最後一天的這個時候...
收拾心情等面對又要老一歲的事實.呵呵呵~
新年願望嘛~希望身邊的人都平安健康.
要幸福噢!

淡淡的春節

2008/02/05 10:44

還有今天明天..
農曆新年就在大後天.
可是,沒有感受到春節的來臨.
沒有期待... 小時候的期待.期待收到賀年卡,期待買新衣,換新鞋的那種興奮心情,還有期待溶入新年濃厚的氣氛.雖然往年鞭炮聲鑼鼓聲有點吵,但至少炒熱氣氛.感覺是過著的新年.
長大後過的農曆新年,就像平時過的每一天.週邊沒有以往的熱鬧,只有淡淡的新年味道.春節也許悄悄地像過每一天這樣,就走了..
好好過每一天吧!

 

初七人日--七樣菜

2008/02/13 11:38

農曆新年第七日.

每年的這一天,媽媽都會煮個'七樣菜'.至於為甚麼?還真的不知道.

在網上找到的資料:初七為"人日"是据中國民間傳說，女娲造人時，前六天分別造岀了雞、狗、羊、豬、牛和馬，第七天造出了人，因此，漢民族認為，正月初七這一天是人類的生日。

【人日七樣菜】，文中道出了客家人在正月初七吃「七樣菜」－－以菠菜、芹菜、茴香、芥菜、韭菜、蔥、蒜共煮一鍋的精神涵義。[source: how.org.tw]
早晨要煮食七樣菜，七樣菜一起煮 (即：象徵勤勞的芹菜、善於計算的蒜、聰明的蔥、清清白白的白菜、好采頭的菜頭即：蘿蔔、加上現成的兩樣菜等)。[資源:hakka culture 網]
七種菜:即廣東地方所謂的七樣菜，有些客家人則稱為" 七寶羹"。其中含意是吃芹菜更 " 勤力" 、吃大蒜更"划算"、吃蔥更" 聰明"、"韭菜更"久耐"、吃魚、"有餘"、吃肉" 裕足"。吃米粿團慶"團圓"。也有加入丸（代表"團圓"或"緣"）代替米粿，加入豆腐竹（代表"富足"）代替肉。 [source fr.:travelrich.com.tw]

唔... 初七吃七樣菜,似乎是客家人的文化.不過,潮州人家的我們也在這一天吃這麼多年的七樣菜.今年也不例外吧!搬出來住後,今年我要動手自煮七樣菜喔!昨晚跟 媽媽通電話,聊起七樣菜.我的冰箱有小白菜,包菜,蘿蔔,西蘭花(broccoli),西芹(celery),媽媽種的菜(不知名的菜),冬瓜(算不算一 種菜呢?),...湊湊也有七樣多吧!
就地取材.. 呵呵~
 
炒菜我不太行,那就煮成湯羹.我家的老爺又不愛喝菜湯.打算煲個干貝湯底,放蘿蔔、西蘭花、包菜、西芹,冬瓜、玉米、金針菇(也歸為菜類吧!).
好!今晚就煲這個湯!--七菜湯

自編七菜(彩)佳句:

喝了七菜湯,今年就

有才(添才華),

好彩(好運),

多菜(吃不完),

正差(有工作),

正財,

橫財,

恭喜發財!

哈哈哈~

 

超感動的情人節

2008/02/14 13:30

情人在浪漫的情人節都想要有個浪漫的氣氛,浪漫的一餐.
跟不再是情人的情人過情人節,會有怎樣的浪漫呢? 
昨晚弄了個沒有燭光但朋友說是燭光的晚餐.情人節的今天應該只弄個簡單的晚餐吧!
剛剛午餐吃過自己煮的魚肉菜粥.
"超感動的勒~!"
鼻子有點濕濕的,快流淚了...就因為放了少許的胡椒粉在粥裡.(那天初二有客人來用晚餐而備的胡椒粉,買了吃不完放著覺得有點浪費.平時我都滴粉不沾).
好不容易吃完這碗粥.破皮的口有點痛苦.真是自討苦吃.
冒汗了~
哈哈哈~我被胡椒粉打敗了.
想不到讓自己"感動"流淚的不是他,竟然是小得可怕的它--胡椒粉.

過一個"鼠"(Shhh..)年

2008/02/20 10:37

過年,過年..過一個大"肥"年.套用不在我身上.
我呢?有"肥"的詛咒纏身,不說"肥".
呵呵呵~
我是個容易肥起來也容易瘦下來的怪人.
發現自己稍微有點發胖,正開心之際.身旁的親朋戚友察覺,都會替我開心地說,"最近,妳有胖了喔!"
天!
"肥"的詛咒效應..我會來個病一場,不然就來個上吐或下瀉.不知有吃錯甚麼的.最終打回原點.
好吧!要不大家都說我"瘦"吧!
但,說我瘦我也肥不起來呀!
那麼大家不必為我費心操心啦!
我媽媽都放棄了(不再理我肥瘦,能吃能睡就好.)
學學我家阿佐式精神吧,都管叫我"吃蝕米的",就好啦!
過年前,甩了半公斤大掃除.過年後嘛~大吃大喝賺回半公斤.
No Gain No Loss.
今年過平平安安的"鼠"--"Shhh.."年.
開心的咯!