媽媽很久（很多年了）沒吃巧克力/可可口味的食物，甜品。（大部分的巧克力都含有奶製品）。突然想到我倆都沒有什麽機會用可可口味的糕點甜品什麽的。
媽媽想到cacao這東西，媽媽就上網找關於cacao。嗯~好像可以試試這個。
那天逛超市媽媽突然想到cacao,不過超市沒有，衹有pure cocoa。媽媽是看了好幾次標識，決定買這一小盒裝100%pure cocoa 還有cocoa butter的cocoa powder.既然媽媽買了，今天就試試弄這個。（呵呵...之前媽媽跟爸爸說，如果吃了肚子痛嘔吐瀉肚子，那媽媽對可可粉也有過敏，要不然這可可粉不純？！哈哈）
簡單的無蛋無牛奶steamed mug cake.媽媽左凑右凑的食譜。
Brown sugar 1 TBsp
Yeast 1/4 tsp
milk 100ml （soy milk)
cocoa powder a bit
這個是媽媽的。你的，媽媽下次買到cacao再給你弄。😜
No comments:
Post a Comment