Tuesday 28 February 2017

steamed cocoa cake (dairy free, egg free)

媽媽很久(很多年了)沒吃巧克力/可可口味的食物,甜品。(大部分的巧克力都含有奶製品)。突然想到我倆都沒有什麽機會用可可口味的糕點甜品什麽的。

媽媽想到cacao這東西,媽媽就上網找關於cacao。嗯~好像可以試試這個。

那天逛超市媽媽突然想到cacao,不過超市沒有,衹有pure cocoa。媽媽是看了好幾次標識,決定買這一小盒裝100%pure cocoa 還有cocoa butter的cocoa powder.既然媽媽買了,今天就試試弄這個。(呵呵...之前媽媽跟爸爸說,如果吃了肚子痛嘔吐瀉肚子,那媽媽對可可粉也有過敏,要不然這可可粉不純?!哈哈)

簡單的無蛋無牛奶steamed mug cake.媽媽左凑右凑的食譜。


Flour             1/2 cup
Brown sugar 1 TBsp
Yeast             1/4 tsp
milk               100ml (soy milk)
cocoa powder a bit

這個是媽媽的。你的,媽媽下次買到cacao再給你弄。😜


聼音樂篇

最近你會用媽媽的筆電開Groove music program or Windows media player選聼喜歡聼的音樂。

從一開始你會開啓應用軟件,那一個星期你醒著的時間,我們一整天都聼著<James Galway. Music for my little friends>.接下來爸爸不在的周休二日,你發現有家家《填空題》這首歌。那兩天我們聽了無數次重播。汗顔!😅

接下來,就上個星期一整個星期。好!換了音樂。不過這個不同版本的<Pachelbel's Canon, Canon in D>。睡覺前都不捨得關了。

昨天媽媽終于擺脫了你一直重播的音樂。昨天一早,你起身媽媽就給你試聽Christopher Peacock彈的鋼琴曲。有好幾種類型的音樂。古典新型。好,這兩天應該就會一直重複的聼。不過還是這個星期新鮮的音樂。


病🤧

上個周五,媽媽睡醒聽到你的打呼聲。(不好的預感)果然,你睡醒后就一直打噴嚏,鼻塞。感冒了。vitamin c, zinc, virastop 湯裏也多放蒜頭,洋葱還有加herbs and spices。

同一天媽媽睡醒喉嚨超痛。(果然過年餅不能吃啊!媽媽淺嘗而已都中招)媽媽自愈方法就是多喝水喝湯,蜜糖檸檬水猛灌。傍晚的時候就不痛了,喉嚨有點癢而已。

最近的天氣涼,你又不愛蓋被。晚上冷了,你就會往媽媽身邊靠,不然黏著爸爸睡。還好你的感冒好了。今天沒有聽到你那感冒性感的聲。

不過,感冒病菌好像過來媽媽這了。🤧

Saturday 11 February 2017

年十五

這一天快過了。

今天也如常過了。

此時此刻身邊躺著的你跟媽媽準備到周公公家約會。

晚安咯!




Friday 10 February 2017

年十四

到底在瞎忙什麽的。今天都年十四了!∑(゚ロ゚〃)

(老掉牙的一句話)啊!時間過得真快,轉眼間2017就過了幾個星期了。

繼續瞎忙。

2018.04.24 2.38 p.m. 完成未完的記事

看圖說故事,看相片記憶回憶

2017.01.21 提前回家鄉過年。每次回家我們都很早啓程,早上的天氣涼爽,爸爸駕車沒有負擔。回家過年心情愉悅,媽媽再累也沒什麽。(雖然回家還要新年前大掃除,忙什麽的)

途中在靠近高速公路的新村早市,停車用餐。早市市場人山人海,我們就在車上用。爸爸去早市買早點,你用媽媽準備好的早餐。

回家后在家的幾天,媽媽新年前大掃除。爸爸在家做工,媽媽忙媽媽的事,你忙你的事。年除夕那天我們忙完外出用餐,走走老街,看看新年裝飾。年除夕回婆家吃團圓飯。

年初一,春風它吻上我的臉。
年初二,回娘家(媽媽的娘家,你外公外婆家)跟外公外婆舅舅一家外出用早點。(你吃自備早餐😁)

年初三,天氣熱游泳去。喝最愛的椰子水。😎
年初四,逛商場,買菜去。🤭


年初五,我們還在家鄉度假-ing。但,是最後一天了。😐
年初六,年還沒亮啓程回城。回鄉過年告一段落。

接下來的年初七,年初八,年初九,...我們都這麽過。這麽過,...就是不值回想的過去。那段不好過的日子。不過,都過去了。

 —— 完。









Wednesday 8 February 2017

沒睡意

躺著兩個小時了。沒睡意。午睡睡多了嗎?想事情想多了。

午夜1點多了。剛才下了雨,不熱還蠻涼爽的,可是就是睡不着呀!😣