7月的最後1天

媽媽今晚OT,為了弄communication book.

雖然媽媽身體很不舒服,喉嚨很疼!

加油!





華德福幼兒園學習記

7月的最後1天,讓你上幼兒園,老師說剛剛開的新分行的華德福幼兒園.7月份報名的小朋友還不多,加你1人才4個小朋友.讓你提前一天去幼兒園適應環境.爸爸媽媽其實有點緊張.但是真得很開心,終於找到不錯的幼兒園,還有有愛心的老師.

用了1年半的時間,爸爸媽媽一直有留意其他的幼兒園,傳統教學的幼兒園,真得很不適合你.詢問過這間N華德福幼兒園,不過遲遲都沒有回覆,也許老師們都要多觀察你吧!每個周六依然在N幼兒園上playgroup session.

幾個月前,老師告訴爸爸N幼兒園要開分行了會考慮"收留"你.不過爸爸媽媽也沒有很期待.也許被拒絕的感受已經讓媽媽媽麻木,也不想期待越大,失望也很大.

上個月老師打電話來說決定讓你到新的分行試試看.當然這個消息讓媽媽很驚喜.7月中開課,遇上你起疹子(當初以為病毒感染,應該不是,猜想是用抗生素或排毒後遺症.)怎樣也好,爸爸媽媽讓你在家休息觀察,8月才試課.上個周六,看你已經好好的,疹子沒了,爸爸媽媽就帶你參觀幼兒園.老師說,不如提前一天讓你去幼兒園上課.

這幾天媽媽就開始有點緊張,前一天更甚.緊張歸緊張,前一天媽媽還是帶著你好好收拾你的包包,還有準備.

媽媽早上5點半起床,備餐.你也隨後6點半跟著起床.媽媽忙,你也忙.

讓你吃過早餐,出門前媽媽跟你說再見讓你跟爸爸去幼兒園(爸爸還特地請假),你不依,要媽媽跟你一起出門,拗不過你,媽媽只好陪你去停車場.一路還哭鬧.媽媽只好拉你停下腳步,問你到底要不要去幼兒園,還是要留在家.去幼兒園有吃的有玩的.最終你選擇了"誘惑".上了車,媽媽沒上車跟你揮手,你跟爸爸去了.爸爸說在車上哭鬧一下下.

去了幼兒園爸爸跟老師交代好,爸爸跟你說再見跟你說待會會來接你,你搖頭.不過爸爸頭也不回,走了.

直到爸爸媽媽去接你的時候,老師說你有哭一下下找爸爸.不過也很開心的玩樂,尤其戶外活動.至於室內的活動你不怎麼愛參與.專注力也很差.不過你吃得好好的,(還吃很多)整體上都還不錯.嘗試跟老師要東西,不過老師聽不懂你"有限的"語言.還signed languange,老師也看不懂.其他的小朋友都滿歡迎你,還試著跟你聊天交朋友,不過你傻傻的看著人家.(ᗒᗜᗕ)՛̵̖

結束了這一天.大家都累了.

午睡,大家都睡死.哈哈!(●´艸`)

希望接下來的學習日子,不會過得太難!

我們都要加油!!!

開飯囉!

SCD兩年,昨天給你開飯囉!

媽媽前一天就把糙米浸泡.泡水而已,泡了大約12 個鐘.然後洗洗再加清水蒸煮.昨天,媽媽有收集浸泡的水,試著再循環用,下午就洗好糙米加水浸泡,今天你又開飯囉!

時隔兩年,你對米飯的愛有增沒減.( ˘ ³˘)❤

媽媽給你喝湯,吃菜後才給你煮好的糙米飯,就幾湯匙的米飯.飯一上桌,你就先把米飯往嘴裡塞.盤中菜隔一旁.(¬､¬)

誰說只給你喝湯吃肉和菜,之後就不愛米飯了??!!┐(￣ヮ￣)┌

行動證明一切.(*´艸`*)

這幾天試吃期,給你早餐午餐用飯,晚餐依舊.每餐就幾湯匙的糙米飯.每餐飯媽媽還要給你添digestive enzyme.觀察期間,媽媽很緊張.呼~~不過你這個吃貨倒是樂得很. \(≧∇≦)/

開心就好!

明天就試試millet吧!

煮糙米的學問

最新的OAT報告,Fats & Proteins這一塊也有問題.那麼SCD也行不通囉!醫生讓爸爸媽媽添回一點點糙米,不過supplement list加了digestive enzymes ultra (◞‸◟ㆀ)

兩年的SCD,要添米飯.媽媽突然沒了信心.今天糙米送來了.明天給你開米飯餐嗎???

媽媽問朋友怎麼煮糙米飯,比較容易消化.平時媽媽煮飯就是洗一洗加水下鍋煮.唉~不過有消化不良紀錄的你,媽媽遇上難題囉!怎麼煮才好呢?

上網找到這個

煮糙米要這麼做. ƪ(‾_‾)ʃ

1. Soak brown rice in dechlorinated water for 24 hours at room temperature without changing the water. Reserve 10% of the soaking liquid (should keep for a long time in the fridge). Discard the rest of the soaking liquid; cook the rice in fresh water.
2. The next time you make brown rice, use the same procedure as above, but add the soaking liquid you reserved from the last batch to the rest of the soaking water.
3. Repeat the cycle. The process will gradually improve until 96% or more of the phytic acid is degraded at 24 hours.

source from: A New Way To Soak Brown Rice, Whole Health Source, by Stephan Guyenet

Living with Phytic Acid, Weston A Price by Ramiel Nagel


原來煮糙米這麼的不簡單.( ¬_¬)

First Cashew Nut Milk

買了腰果兩包,不過媽媽都沒時間弄(其實是有點懶)

昨晚媽媽量了半杯的腰果,Cashew Nuts.加水浸泡.

今早一早,媽媽倒掉浸泡的水,再蒸一蒸.(食譜上用的是raw cashew nuts,不過媽媽還是蒸一蒸,殺菌.都是因為最近你常腹瀉.)然後,加水加點香蕉,用攪拌機,弄成了腰果奶,Cashew nuts milk.

喔~不用過濾喔!半杯Cashew nuts,有600-700ml吧!分成兩份,一份今早給你當早餐飲料,另一份收冰箱,明天用.

味道有點像花生湯.滑口..你很愛喝喔!(´∀｀)♡

Cashew nuts milk,成功!(•̀ᴗ•́)و ̑̑

10天抗生素 Bactrim

7月04日開始就給你用抗生素.
7月09日, 你的便便水狀.
7月10日,腹瀉??還有點微微發燒,耳溫攝氏37.7度
7月13日,最後一天用抗生素.身體開始出現疹子.
7月14日,疹子大爆發.

噢~疹子!!!怎麼回事?

Die-off symptoms? 過敏? 病菌/病毒感染?
疹子遍佈整個身子,頸項、胸部、背部、額頭、手和腳都有紅紅的疹子.會癢,不過沒有發燒.

剛好昨天爸爸休假,還是帶你去醫院給醫生看看.最近HFMD、JE、...鬧得兇.媽媽爸爸有點擔心,加上最近你on antibiotic treatment,免疫力抵抗力應該會受損.萬一讓病毒有機可乘,那麼就糟了!

醫生診斷的結果,"fake measles" --即Roseola.還有過敏.醫生開了cetirizine dihydrochloride, chropheniramine,還有albendazole(殺蟲藥?)不過媽媽爸爸決定觀察看看,如果你沒有覺得很癢,就算了.

呼~至少不是什麼可怕的病毒感染.

傍晚時分,你的疹子有點慢慢退了.應該是早上媽媽有給你Virastop,Transfer factor的關係.爸爸昨晚也給你double dose的probiotics.

今早起身,媽媽第1件事就是看看你的疹子,還好大部分的疹子已經消退了.昨天停用大部分的supplements今天給你用.再加activated charcoal.

媽媽的生日願望

煩心的事情太多,媽媽忘了怎麼快樂.收到生日祝福,"生日快樂".媽媽應該怎麼反應?

是的,今天是媽媽生日,外婆的母難日.昨天我們回娘家,外婆給媽媽煮了麵線還有準備了紅雞蛋.
吃著吃著,媽媽才慢慢感覺到遺忘的幸福,做女兒的幸福.這幾年媽媽幾乎忘了媽媽也是外婆的女兒,揹負的身分是你的媽媽.

叫"媽媽"太沉重嗎?

2011年之後媽媽的生日願望都為你許,今年也不例外.

希望你好好的,大家好好的.

"寶貝阿寶貝,你就快點好起來吧!"

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